En
Ru

Уникальная программа мероприятий

Специальные мероприятия для профессионалов отрасли, обучающие программы, яркие шоу, инсталляции и экспозиции — все это ждет вас на Салоне Шоколада в Москве!
Фотография, на которой изображен B2B форум Chocosphere
B2B конференция Chocosphere
Мероприятие для профессионалов отрасли соберет на своей площадке представителей оптовой и розничной торговли, сегмента HoReCa и конечно, всех участников шоколадного рынка, чтобы обсудить текущие проблемы, тенденции и перспективы развития отрасли.
ОНЛАЙН-КОНФЕРЕНЦИЯ
Фотография, на которой изображена девушка в платье из шоколада
Дефиле шоколадных платьев
Знаменитое дефиле шоколадных платьев — главная изюминка развлекательной программы нашего фестиваля. Лучшие шоколатье в коллаборации с известными дизайнерами одежды создадут и покажут настоящие шедевры, в которых благородство шоколада соединится с элегантностью изысканных нарядов.
Фотография, на которой изображены два шоколатье с десертом в форме кубика-рубика из шоколада
Кондитерское шоу
Программа кулинарного шоу нон-стоп от признанных мастеров кондитерского искусства! В течение всех трех дней Салона ведущие шефы, кондитеры и шоколатье будут готовить на ваших глазах свои фирменные десерты и делиться профессиональными секретами.
Фотография, на которой изображена девушка-кондитер, которая делает шоколадные пирожные
Профессиональные конкурсы
Салон Шоколада является местом встречи как признанных мэтров, так и восходящих звезд кондитерского искусства. На площадке выставки пройдут профессиональные конкурсы среди мастеров шоколадного производства и кондитерского дела.
КОНКУРС BEAN-TO-BAR ШОКОЛАДА
Фотография, на которой изображены спелые какао-бобы
Какао-бобы со всего света
Только на Салоне Шоколада у вас будет уникальная возможность встретиться с представителями стран-производителей какао-бобов, узнать о разнообразии сортов и вкусов этих уникальных плодов и погрузиться в самые истоки шоколадной индустрии.
Фотография с шоколадной фигурой лисицы
Шоколадные скульптуры ChocoArt
В экспозиции ChocoArt шоколад предстанет как арт-объект. На ваших глазах мастера и художники создадут шоколадные скульптуры, картины и инсталляции из шоколада.
Фотография, на которой изображена дегустация шоколада с алкоголем (пейринг)
Дегустации и пейринги
Откройте для себя грани вкуса самых изысканных сортов шоколада! Участники экспозиции проведут дегустации шоколада как монопродукта, так и в сочетании с душистым чаем, ароматным кофе, благородными напитками и другими продуктами.