СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ШОКОЛАДА

Широкий ассортимент сырья и ингредиентов для изготовления шоколада

Основное сырьё для производства шоколада – тертое какао, какао-крупка, какао-масло, полученное из переработанных какао-бобов, семян какао-дерева.

В качестве дополнительного сырья и добавок используют орехи, молоко и молочные продукты, сахар, кофе, цукаты, сухофрукты, вафли, ароматические и вкусовые добавки, позволяющие рационально использовать какао-бобы.

Продукция экспозиции

В экспозиции «Сырье и ингредиенты для производства шоколада» будут представлены:

Какао-бобы от ведущих стран-производителей
Орехи
Сухофрукты
Цукаты
Сушеные ягоды
Фруктовые пюре
Карамель
Начинки – жидкие, кремовые, желейные

И другие ингредиенты для производства первоклассного шоколада!

Вафли
Хлопья
Печенье
Воздушный рис
Специи
Ванилин
Кофе
Пищевые красители

Кому рекомендуем посетить

Данный раздел Салона Шоколада будет интересно посетить руководителям, менеджерам отдела закупок и технологам кондитерских производств, рестораторам, кондитерам, шоколатье, а также предпринимателям, желающим начать свой бизнес в сфере производства шоколада.

Посещение

Для посещения экспозиции «Сырье и ингредиенты для производства шоколада» необходимо приобрести входной билет на Салон Шоколада.

Участие со стендом

Хотите принять участие в выставке шоколада со стендом и прорекламировать свою продукцию для производства шоколада? Оставьте заявку на странице обратной связи.

Участники экспозиции

Пройдите по ссылке ниже, чтобы ознакомиться со списком участников экспозиции "Сырье и ингредиенты для производства шоколада".

Список участников